Постановление Главы Администрации Белгородской области от 15.01.2003 № 18

Об упорядочении регулирования цен на продукцию (товары), реализуемую в предприятиях общественного питания учебных заведений

  
                        П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
                 ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИот 15 января 2003 г.                                       N 18Об  упорядочении  регулирования  ценна продукцию  (товары),  реализуемуюв предприятиях общественного питанияучебных заведений
       В соответствии   с   постановлением   Правительства    РоссийскойФедерации  от  7  марта  1995  года  N  239  "О  мерах по упорядочениюгосударственного регулирования цен (тарифов)" и  в  целях  удешевленияпродукции  общественного  питания,  реализуемой  в  столовых и буфетахучебных заведений, расположенных на территории области, постановляю:
       1. Утвердить  предельные  (максимальные)  наценки  в  столовых  ибуфетах учебных заведений в следующих размерах:
       - на сырье,  используемое для приготовления  блюд,  кулинарных  икондитерских изделий собственного производства,  - 55 процентов к ценеприобретения;
       - на  покупные  товары:  кондитерские  изделия  и  безалкогольныенапитки  (промышленного  производства),  соки,  молоко,  кисломолочнуюпродукцию,  фрукты,  цитрусовые  плоды,  ягоды  (в  натуральном виде),мороженое (промышленной выработки) и прочие  -  30  процентов  к  ценепоступления.
       2. Реализацию   хлеба   и  хлебобулочных  изделий  (промышленногопроизводства) производить без наценок.
       3. Предоставить  право   указанным   предприятиям   общественногопитания при проведении специальных мероприятий и изготовлении заказныхи фирменных блюд,  при обслуживании потребителей через  мелкорозничнуюсеть  (выездная  торговля)  самостоятельно формировать цены на готовуюпродукцию и покупные товары с учетом возмещения издержек  производстваи обращения и обеспечения рентабельной работы предприятия.
       4. В  общедоступных  (вне  здания  учебного  заведения) магазинах"Кулинария",   находящихся   на   балансе    указанных    предприятий,полуфабрикаты,    кулинарные   и   кондитерские   изделия   и   другиепродовольственные товары реализовывать по свободным  розничным  ценам,сформированным в установленном порядке.
       5. Рекомендовать   органам   местного  самоуправления  городов  ирайонов самостоятельно  устанавливать  предельные  размеры  наценок  встоловых и буфетах при муниципальных учебных заведениях.
       6. Департаменту по связям с общественностью и средствами массовойинформации  аппарата  главы  администрации   области   (Ходеев   А.Г.)опубликовать  данное  постановление  в  средствах  массовой информацииобласти.
       7. Считать  утратившим  силу  распоряжение  главы   администрацииобласти  от 14 августа 1995 года N 619-р "О формировании цен и наценокв предприятиях общественного питания".
       8. Контроль за выполнением постановления возложить на  управлениецен администрации области (Пономарева В.В.).
       Информацию о выполнении постановления представить к 1  июля  2003года.
       Глава администрации области          Е.Савченко