Постановление от 13.02.2007 г № 4
Об отзыве заключения
Я, Главный государственный санитарный врач по Белгородской области Евдокимов В.И., рассмотрев разрешительные документы на вид деятельности: производство и реализация кулинарных и кондитерских (в том числе кремовых из сливок и наполнителей растительного происхождения до 30 кг в смену) изделий в ассортименте согласно приложению на одном листе, в магазине-кулинарии "Эконом-Провиант" ООО "Эконом-8", а также акт по результатам внепланового мероприятия по контролю от 09.02.2007 установил, что осуществляемый вид деятельности: производство и реализация кулинарных и кондитерских изделий в магазине-кулинарии "Эконом-Провиант" ООО "Эконом-8", расположенном по адресу: г. Белгород, ул. Железнякова, 19-а, выданное Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области, не соответствует требованиям п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспобности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
На основании вышеизложенного постановляю:
1.Отозвать заключение на вид деятельности: производство и реализация кулинарных и кондитерских изделий N 31.БО.13.000.М.007148.09.06 от 14.09.2006, с приложением к нему перечня производимых и реализуемых кулинарных и кондитерских изделий в магазине-кулинарии "Эконом-Провиант" ООО "Эконом-8", расположенном по адресу: г. Белгород, ул. Железнякова, 19-а, выданное Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области.
В.И.ЕВДОКИМОВ