Приложение к Постановлению от 26.07.2010 г № 252-ПП План

План мероприятий по включению натурального меда в рацион питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений на 2010 — 2012 годы

N п/п	Мероприятия	Исполнители и участники	Сроки исполнения
1.	Организационное обеспечение включения натурального меда в рацион питания обучающихся
1.1.	Ежедневное включение меда в рацион питания обучающихся 1 - 11 классов в качестве дополнительного питания при полном исключении санитарно-гигиенических рисков	Департамент образования, культуры и молодежной политики области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	с 1 января 2011 - 2012 годы
1.2.	Оценка состояния здоровья обучающихся и индивидуальной переносимости меда	Департамент здравоохранения и социальной защиты населения области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	до 1 января 2011 года
1.3.	Проведение конкурсного отбора юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по поставке натурального меда в общеобразовательные учреждения	Департамент образования, культуры и молодежной политики области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	до 1 января 2011 года
1.4.	Определение потребности общеобразовательных учреждений в продукте; оформление заявок на поставку меда, реализуемого в рамках плана мероприятий	Департамент агропромышленного комплекса области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2010 - 2012 годы, постоянно
1.5.	Разработка и внедрение образовательных программ для детей и родителей о роли меда в формировании здоровья детей и подростков, создание наглядных пособий и учебных материалов, разработка специальных мероприятий	Департаменты образования, культуры и молодежной политики, агропромышленного комплекса, здравоохранения и социальной защиты населения области	до 1 января 2011 года
1.6.	Разработка механизма доставки готовой продукции в образовательные учреждения с учетом территориальных и инфраструктурных особенностей муниципальных образований	Департамент агропромышленного комплекса области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	до 1 января 2011 года
1.7.	Создание уникального дизайна упаковки для целевой аудитории и разработка логотипа "Школьный мед"	Департамент агропромышленного комплекса области	до 1 января 2011 года
1.8.	Осуществление мониторинга реализации плана мероприятий	Департамент образования, культуры и молодежной политики области	2011 - 2012 годы
1.9.	Осуществление поэтапного анализа воздействия результатов реализации плана мероприятий на здоровье обучающихся	Департамент здравоохранения и социальной защиты населения области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2011 - 2012 годы, ежегодно
1.10.	Организация в общеобразовательных учреждениях области информационной поддержки реализации плана мероприятий	Департамент здравоохранения и социальной защиты населения области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2010 - 2012 годы, постоянно
1.11.	Организация консультационной поддержки и координирование реализации плана мероприятий в муниципальных районах и городских округах	Департаменты образования, культуры и молодежной политики, агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы, постоянно
1.12.	Популяризация натурального меда, информирование с помощью средств массовой информации о его химико-биологических свойствах, формирование позитивного отношения к меду у учащихся и родителей	Департамент образования, культуры и молодежной политики области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2010 - 2012 годы, постоянно
1.13.	Интеграция плана мероприятий в здоровьесозидающий процесс образовательных учреждений, пропаганда лучшего опыта работы в данном направлении	Департамент образования, культуры и молодежной политики области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2011 - 2012 годы, постоянно
1.14.	Определение рекомендуемых предельно допустимых закупочных цен на заготовляемый мед и отпускных цен на мед, реализуемый в рамках плана мероприятий	Департамент экономического развития области	2010 - 2012 годы, постоянно
2.	Обеспечение производства, условий хранения, транспортировки меда, качества и безопасности продукции
2.1.	Организация производства, транспортировки, хранения меда и фасованной продукции для школьного питания. Своевременная отгрузка и доставка меда, реализуемого в рамках плана мероприятий, от места производства до потребителей	Департамент агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы, постоянно
2.2.	Организация хранения продукции на производственных площадях организаций - производителей меда, обеспечение ее качества и безопасности	Департамент агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы, постоянно
2.3.	Организация приема продукции от поставщика и ее хранения на территории образовательного учреждения, обеспечение ее целевого использования	Департамент агропромышленного комплекса области, администрации муниципальных районов и городских округов (по согласованию)	2010 - 2012 годы, постоянно
2.4.	Обеспечение качества продукции и соответствующей нормативной документации	Департамент агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы, постоянно
2.5.	Внедрение современных тароупаковочных материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, обеспечивающих сохранность их качества и безопасность при хранении, перевозках и реализации, удобство потребления для детей	Департамент агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы
2.6.	Осуществление производственного контроля готовой продукции	Департамент агропромышленного комплекса области совместно с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями производителями меда и готовой продукции	2010 - 2012 годы, постоянно в соответствии с программами производственного контроля
2.7.	Разработка и осуществление системы мониторинга качества и безопасности готовой продукции по всей технологической цепочке "от пасеки до ученика"	Департаменты здравоохранения и социальной защиты населения, агропромышленного комплекса области	2010 - 2012 годы